日本のおへそ、諏訪湖畔で面白おかしく暮らす小市民の日々の記録

ヘソで茶をわかす

油の馴染んだニトスキは焦げ付き知らず

2023/6/12  

日曜日に一週間分の食事の作り置きをします。まぁ、作り置きと言っても「料理」と呼べるものでは無く、直ぐに使えるように多少手を加える程度なのですが。 一通り、そういう調理をした後に夕飯の支度になるため、日 ...

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キリン一番搾りに不当表示・食品偽装の疑惑【ネタ】

2023/6/12  

ゴメン。今日も喰い物の話なんだ。 いい加減、怒られる頃かもしれないとは思っている。だから、直ぐに閉じられても、記事を読まずにスターだけつけて帰られても仕方が無いとも思っている。 だけれど、記事自体はし ...

はてなブログから移項した記事 食

炊飯器で作る絶品蒸し鶏

2023/6/12  

御柱期間中に滞っていた仕事がいっぺんに動き出したり、まもなく迎える夏期講習の準備があったりと、だいぶ忙しくなってしまいブログをじっくりと書くことができずにいます。 そのせいか、ここ数日は晩酌のことばか ...

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牡蠣の燻製のオイル漬け(自家製)は3か月後に喰っても美味しいか?それ以前に食べても大丈夫か?

2023/6/12  

2日前の段ボール燻製に関する投稿で、以前に段ボールを使ったお手軽燻製をした時の記事のリンクを貼りつけたのですが、その記事を確認中にあることを思い出しました。  大騒ぎするほどでもないのですが、個人的に ...

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段ボール燻製でベーコン作ってみたんだけど、美味すぎてデブる未来しか見えない

2023/6/12  

スーパーなどでもらえる段ボールを使ったお手軽な燻製器で作る「なんちゃってベーコン」。作り方は「なんちゃって」でも、味は本格的です。ご飯のおかずにもビールのおつまみにもバッチリ。BBQの時などにで作れば盛り上がること間違いなしです。

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ニトスキは美味しいものを食べたいけれど、めんどくさがりの私のためにあるようなクッカー

2023/6/12  

ニトリのスキレットを購入して以来、毎日、晩酌のおつまみをニトスキで作っています。
安い食材でも簡単に美味しく調理できるニトスキは、美味しいものを食べたいけれど、めんどくさいことはしたくないという食いしん坊のためにあるようなクッカーでした。

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諏訪大社上社本宮の新しい御宝殿が出来上がりました

2023/6/12  

御柱祭では御宝殿を建て直します。って、話をこれまでに何回か書きました。  www.hesocha.com 木落しなどが有名で目立ちするために地元の人でも知らない人が結構いるのですが、御柱祭では御柱を建 ...

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長野県の学校の「無言清掃」とか「無言給食」とかって何の意味があるのだろうか

2023/6/12  

お題「マイルール」 別にルールにしているわけではないのですが、もう、身に染 ...

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ニトスキことニトリのスキレットを買ってみた

2023/6/12  

ニトリのスキレット、通称「ニトスキ」が流行っていますよね。ニトリで売られている鋳物の厚手のフライパンのことなのですが、。このスキレット、厚手のためにムラなく余すことなく加熱できることから、ふっくら美味 ...

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御柱を見に来たなら、お土産には御柱を

2023/6/12  

お題「印象に残っているお ...

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