ヘソで茶をわかす

日本のへそ、諏訪湖畔に住む小市民の日々の記録

2017-07-12から1日間の記事一覧

ダッチオーブンの代わりに南部鉄器を使ってみるという選択肢

今更になりますがゴールデンウィークの話。 毎年GWは祖父母の家のある東北で過ごしています。今年もいつものように東北各地で美味しいものを食べて回る連休でした。 牛タン、牡蠣、ホタテ、ホヤ、笹かまぼこ、萩の月、ずんだ餅、盛岡冷麺、どれもこれも非常…