ヘソで茶をわかす

日本のへそ、諏訪湖畔に住む小市民の日々の記録

2017-12-31から1日間の記事一覧

松の葉の天然酵母を使ってピザを焼いてみたよ

突然ですが、松葉酒とか松葉サイダーという飲みものをご存知でしょうか? その名の通り、松の葉を使ったお酒とサイダーなのですが、厳密には松の葉自体を使うのではなく、そこについている天然酵母を使います。 材料は松の葉と水と砂糖だけ。 松の葉についた…