ヘソで茶をわかす

日本のへそ、諏訪湖畔に住む小市民の日々の記録

2016-09-26から1日間の記事一覧

ニトリスキレットで秋刀魚とレモンのアヒージョ作ってみた

お題「秋刀魚」 秋と言えば食欲の秋。 きのこや栗といった山の幸も美味しいのですが、山国育ちの私としましては、やはり海の幸に食指がのびます。 そして秋の海の幸といえば「秋刀魚」でしょう。安くて美味しい庶民の味方。 のはずなのですが、なんか今年は…